La destilería escocesa The Balvenie ha presentado su nuevo whisky The Balvenie GoldenCask 14 años, un malta simple sin filtración en frío y envejecido durante 14 años. Este whisky ha pasado sus últimos años en barriles de ron, lo que le da una dulzura afrutada y un ligero sabor picante.

Saldrá a la venta en febrero de 2009, e irá presentado en el habitual envase cilíndrico de Balvenie.

Leído en: The Moodie Report.

Centellino es el nombre de este decantador de vino, fabricado en vidrio soplado, que insertamos directamente en la botella. Colocando entonces boca abajo la botella, el vino fluye por las paredes del ánfora. Para servir el vino, sujetamos el decantador de tal manera que esté más alto que la botella.

Leído en: Luxist.

San Miguel relanzó su cerveza premium, la San Miguel Selecta XV, que, gracias a una promoción de Bloguzz, hemos tenido oportunidad de degustar uno de sus packs.

La cerveza San Miguel Selecta XV ha sustituido a la San Miguel Nostrum, cerveza que a su vez sustituyó a la San Miguel Extra, sustituta ésta de la Selecta original que fue fabricada por San Miguel entre 1976 y 1995.

Tres variedades centroeuropeas distintas de lúpulo y tres tipos de malta, incluyendo malta Pilsen, maduradas en bodega hacen de la San Miguel Selecta XV una cerveza color amarillo-oro viejo con reflejos cobrizos, muy aromática y con un cuerpo pronunciado pero redondo. Entra suavemente en boca, desplazándose con sabores marcados y maltas, para finalizar con un sabor amargo y persistente.

Damos la bienvenida a Mariskito.com como anunciante-patrocinador de Gourmet’s Blog.

Mariskito.com es una tienda on-line que trae hasta nuestros hogares selectos pescados y mariscos frescos, procedentes de las rías gallegas, y en menos de 24 horas.

A través de su sitio web www.mariskito.com o llamando por teléfono la nº 902 999 524, podemos elegir entre 33 variedades de marisco, 22 variedades de pescado, 4 menús de Mariscadas, vinos y otros productos típicos de la gastronomía gallega como son la Tarta de Santiago o la Empanada Gallega. Mariskito.com nos suministra tanto el marisco como el pescado a nuestro gusto: fresco, vivo, cocido, limpio, cortado en rodajas, ….

Desde las instalaciones de Mariskito.com en el Puerto Pesquero de Vigo hasta nuestro hogar, una agencia de transportes con servicio de frío transporta nuestro pedido, perfectamente empaquetado y sellado, a una temperatura de entre 0º y 6º que lo mantienen fresco y con todas sus cualidades.

Así, podemos disfrutar, cómodamente y en casa, de una exquisita mariscada compuesta por 2 Bogavantes, 6 Nécoras grandes, 300 gr. de Camarones, 20 Langostinos, 2 bandejas de Pulpo, y 1 Tarta de Santiago. Todo regado con 2 botellas de Vino Albariño ‘O Vello Bodegueiro’ (D.O. Rías Baixas).

También, en Mariskito.com podemos comprar pescado fresco de calidad como besugo, lubina, lenguado, o merluza de pincho.

Los Caprichos de Olifrey son una delicatessen que se elabora en la empresa familiar fundada por Melchor Olivar en Zamora hace más de dos décadas y media. A simple vista parecen bombones pero, en realidad, estos dulces esconden flanes chinos o tocinillos de cielo bajo sus coberturas de chocolate.

Son seis estos Caprichos de Olifrey: piñón (flan chino con relleno de piñones y cobertura de chocolate negro), turrón (flan chino con crema de turrón y cobertura de chocolate negro), café (flan chino con crema con aroma a cafñe y cobertura de chocolate con leche), praliné de almendra (flan chino con relleno de almendras y cobertura de chocolate con leche), praliné de avellana (tocinillo de cielo con crema de praliné de avellana y cobertura de chocolate con leche), y licor de kirsch (tocinillo de cielo con crema de licor de kirsch y cobertura de chocolate blanco).