Por cauces legales es imposible conseguirlo en España, ya que las cobras y otras serpientes empleadas para preparar vino de serpiente son especies protegidas. Así, que tendréis que viajar al sureste asiático para poder probarlo si tenéis el valor para hacerlo.

En países como Vietnam, para producir vino de serpiente, cazan serpientes, preferiblemente venenosas, para disolver el veneno en el licor. Los venenos de las serpientes, que están basados en proteínas, se vuelven inocuos por efecto del etanol del licor. Las serpientes se dejan fermentar en el licor durante meses, junto a otros animales como tortugas, insectos, o escorpiones.

Con las serpientes, en Asia también se elabora vino de sangre de serpiente. Para ello, abren en canal una serpiente y la desangran en un cuenco con vino de arroz o alcohol etílico. Tras servir la mezcla en vasos, en éstos se vierte el contenido de la vesícula biliar de la serpiente. La bebida se acompaña habitualmente con un plato con la carne de la serpiente cocinada.

Leído en: 40cozy.

La Sambuca es un licor a base de anís que se sirve solo o con hielo, y actúa como digestivo. Durante siglos, los aguadores, conocidos como Sambucchelli, llevaban agua con sabor a anís a los campesiones qure trabajaban en el campo. Así, a mediados del siglo XIX, comenzó a elaborarse y embotellarse la Sambuca.

Una de las marcas actuales de Sambuca más conocidas es la italiana Averna, que elabora el licor con anís estrellado, ingrediente tradicional de la cocina china. La marca italiana ha renovado la Sambuca, lanzando la Sambuca alla Liquirizia, que combina el anís estrellado con el regaliz, y la Sambuca agli Agrumi, que añade un toque de limón al sabor del anís.

Leído en: Momist.

El Consejo Regulador de Bebidas Espirituosas Tradicionales de Alicante ha presentado una campaña de promoción de cuatro bebidas típicas de la provincia alicantina. Se trata del Café licor de Alcoy, el Anís Paloma de Monforte del Cid, el Cantueso de Alicante y el Herbero de la Sierra de Mariola. Durante dicha campaña se llevarán a cabo degustaciones en los negocios asociados a la Federación de Ocio y Turismo (FOTUR) de la Comunidad Valenciana.

El Café Licor o Aperitivo Café de Alcoy se obtiene de la maceración de café arábiga de tueste natural en alcohol neutro de origen agrícola con un grado alcohólico entre el 15% y el 25% vol. El Cantueso Alicantino se obtiene por destilación de la flor y el pedúnculo de la planta de cantueso en alcohol neutro de origen agrícola, con un grado alcohólico entre el 25% y el 35% vol.. El Herbero de la Sierra de Mariola se obtiene por destilación y/o maceración de plantas recolectadas en la zona de la Sierra de Mariola (Alicante), con alcohol neutro de origen agrícola y con un grado alcohólico entre el 22% y el 40% vol.. El Anís Paloma de Monforte del Cid se obtiene por destilación de anís verde y/o anís estrellado en alcohol neutro de origen agrícola con un grado alcohólico entre el 40 y el 55% vol.

Leído en: Información.