Alfa ha presentado Alfa Pencil Vino, una envasadora al vacío para las botellas de vino que conserva apropiadamente las cualidades organolépticas (color, aroma y sabor) del vino.

Incluye dos tapones de diseño exclusivo, para conservar las botellas de vino.

Centellino es el nombre de este decantador de vino, fabricado en vidrio soplado, que insertamos directamente en la botella. Colocando entonces boca abajo la botella, el vino fluye por las paredes del ánfora. Para servir el vino, sujetamos el decantador de tal manera que esté más alto que la botella.

Leído en: Luxist.

Como alternativa a decantar o jarrear el vino, Vinturi es un aireador que permite oxigenar el vino al mismo tiempo que se sirve en la copa. Su diseño y funcionamiento están basados en un principio físico, el Principio de Venturi, según el cual cuando un fluido pasa por una sección de diámetro menor disminuye su presión.

Está fabricado en metacrilato, lo que evita que se deteriore o que absorba olores, y viene con un soporte antigoteo para colocar el aireador cuando no lo estemos utilizando.

Es posible tener en casa una colección de hasta 1.500 botellas de vino, conservadas en condiciones óptimas de temperatura y humedad y controlado su inventario mediante un sistema informático, en una vinoteca climatizada y automatizada como la Walk-in Wine Cellar Vault.

Esta vinoteca ocupa una superficie de unos 7 metros cuadrados y, en su interior, dispone también de una mesa de cata.

Leído en: Bornrich.