La bodega champanera Perrier-Jouët ofrece a un selecto grupo de cien clientes la posibilidad de personalizar 12 botellas de champán Perrier-Jouët By&For con mezclas obtenidas a partir de su Cuvée Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc des Blancs Millèsime 2000. Durante una visita a la Maison Perrier Jouët, sede de la bodega, Hervé Deschamps, su Chef de Cave (maestro de bodega), prepara varios coupages hasta conseguir un champán al gusto del cliente.

Las 12 botellas reposarán entonces en las cavas de Perrier Jouët entre 6 y 12 meses, cuando serán entregados al cliente en un cofre.

Cada cofre tiene un precio de 50.000 euros.

Pernod-Ricard puso a la venta la semana pasada una edición limitada de cajas de 12 botellas de champán Perrier-Jouet 2000 Belle Epoque al precio de 50.000 euros por caja. Los compradores serán un selecto club de gourmets multimillonarios con 100 miembros en Estados Unidos, Gran Bretaña, Japón, China, Rusia, Suiza y Francia.

Cada miembro viajará hasta la localidad francesa de Epernay para mantener un encuentro personal con el maestro bodeguero Herve Deschamps, quien añadirá un licor para personalizar las botellas. El licor, elaborado con azúcar y vinos de distintas añadas, dará el toque final a las botellas de champán. El comprador podrá conservar las botellas en las bodegas de Perrier-Jouet durante ocho meses.

Leído en: AFP.