Empleando la misma fórmula y método de destilación de la ginebra más antigua de Francia, que comenzó a ser elaborada en 1771 en la destilería Citadelle en Dunquerque, la Ginebra Citadelle Reserve 2008 fue destilada en 2008, y envejecida durante 6 meses en 21 barricas de coñac del Grupo Pierre Ferrand. Esta primera añada, limitada a 8.000 botellas, de la ginebra Citadelle viene presentada en una caja de madera de 3 botellas e incluye un certificado.

Según su nota de cata, es muy compleja con frutos secos, torrefactos ligeros, chocolate negro, fruta madura – piña y algo de ciruela pasa. Presenta una boca muy sabrosa con enebro y frutas maduras como el plátano y la piña; con taninos muy ligeros y un final especiado.

La destilería The Glenlivet, la más antigua de Escocia, ha presentado su nuevo whisky The Glenlivet XXV, que pondrá a la venta el próximo otoño.

Nos encontramos con un malta simple envejecido durante 25 años y conservado durante otros 2 años en barricas de sherry que le han proporcionado un sabor al paladar afrutado.

Cada botella de The Glenlivet XXV va presentada en una caja de madera, y acompañada por un certificado de calidad y un libreto que explica la historia del whisky.

Leído en: The Luxist.