Confieso que me resulta extraño escribir sobre paté de reno la mañana antes de que Papá Noel y sus renos nos traigan regalos esta noche. Pero, en el norte de Europa, es habitual comer carne de reno y Santa Claus procede de allí. Este paté de reno está elaborado con carne de reno ártico procedente de Suecia, coñac y especias. Recomiendan tomarlo en una tosta de pan con mantequilla y acompañarlo con brandy.

Leído en: Yumsugar.