Viñedos Cigarral Santa María, en Toledo, ha sido el escenario donde la Asociación para la Promoción de la Indicación Geográfica Protegida Berenjena de Almagro ha celebrado hoy la III Muestra Gastronómica de la Berenjena de Almagro, cuya finalidad es la promoción, investigación, y desarrollo para incrementar el consumo de la ‘Berenjena de Almagro’.

En esta edición participaron la Escuela de Hostelería de Toledo; el restaurante ‘La Solana’, de Foradada; el restaurante ‘Locum’ de Toledo; el restaurante ‘Abrasador’, de Almagro; el Parador de Turismo de Chinchón; el restaurante ‘El 31′, de Toledo; el restaurante ‘La Almazara’, de Viso del Marqués; el restaurante ‘Los Menchero’, de Bolaños; y el restaurante ‘Casa Pepe’, de Carrión de Calatrava.

El primer premio fue para el restaurante ‘Los Menchero’, de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real)

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