Foie gras o caviar son dos de los sabores que ofrece la marca de helados gourmet Philippe Faur.

El helado de foie gras de pato contiene un 50% de foie gras, y ha sido elaborado en colaboración con el fabricante de foie gras Rougié.

El helado de caviar está fabricado con un 60% de caviar de esturión blanco Alverta President de Petrossian.

Leído en: Luxury Insider.