Helados de foie gras y caviar de Philippe Faur
Foie gras o caviar son dos de los sabores que ofrece la marca de helados gourmet Philippe Faur.
El helado de foie gras de pato contiene un 50% de foie gras, y ha sido elaborado en colaboración con el fabricante de foie gras Rougié.
El helado de caviar está fabricado con un 60% de caviar de esturión blanco Alverta President de Petrossian.
Leído en: Luxury Insider.
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