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El III Concurso Nacional de Pinchos Ciudad de Valladolid está patrocinado por el Ayuntamiento de Valladolid con la colaboración de la Asociación Provincial de Empresas de Hostelería de Valladolid, se ha celebrado durante los días 15,16 y 17 de octubre durante el Festival Internacional del Pincho y la Tapa.

El primer premio del III Concurso Nacional de Pinchos Ciudad de Valladolid fue concedido al guiso de langostinos con pan de oro y ensalada de aromas, presentado por Rodrigo Roza, cocinero de la Taberna del Zurdo en Oviedo. En segundo lugar fue premiado el pollo de corral con aromas de campo, presentado por Carlos Valentí, cocinero del restaurante El Puerto en Pozuelo de Alarcón (Madrid). La la tapa de hamburguesa de pulpo, pan de marisco, patatas falsas y ketchup de Galicia, presentada por Jorge García Fernández, del Mesón de Alberto en Lugo, se llevó el tercer premio.