El Hotel The Westin Palace de Madrid ha sido hoy el escenario de la 10ª edición del Salón de los Vinos de Madrid, que ha contado con la participación de 24 de las 45 bodegas madrileñas adscritas a la Denominación de Origen ‘Vinos de Madrid’, y que proceden de las tres subzonas productoras de la región: Arganda del Rey, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias.

Los cocineros Joaquín Felipe (Restaurante Europa Decó del Hotel Urban), Mario Sandoval (Restaurante Coque) y Juan Pablo Felipe (Restaurante El Chaflán) han preparado distintas tapas a partir de los tres vinos madrileños ganadores del Gran Viña de Madrid. Estos caldos fueron un Puerta del Sol blanco 2007, un Asido 2003 y un Tagonius Shiraz 2006.