En Antigüedades Blog: Feria Nacional de Anticuarios en el Centro Comercial Moda Shopping (Madrid)

Artículos relacionados con: Artículos relacionados con:

vino de arro


Buscar entradas sobre vino de arro          en Wikipedia Buscar enlaces sobre vino de arro          en del.icio.us Buscar posts sobre vino de arro          en Technorati Buscar vídeos sobre vino de arro          en YouTube Buscar fotos sobre vino de arro          en Flickr Buscar mensajes sobre vino de arro          en Twitter Buscar personas y grupos relacionados con vino de arro          en Facebook Buscar noticias sobre vino de arro          en Menéame Buscar artículos en blogs sobre vino de arro          en Bitácoras.com Buscar noticias, vídeos e imágenes sobre vino de arro          en Digg

Vino de serpiente, licor típico del Sureste asiático

Por cauces legales es imposible conseguirlo en España, ya que las cobras y otras serpientes empleadas para preparar vino de serpiente son especies protegidas. Así, que tendréis que viajar al sureste asiático para poder probarlo si tenéis el valor para hacerlo.

En países como Vietnam, para producir vino de serpiente, cazan serpientes, preferiblemente venenosas, para disolver el veneno en el licor. Los venenos de las serpientes, que están basados en proteínas, se vuelven inocuos por efecto del etanol del licor. Las serpientes se dejan fermentar en el licor durante meses, junto a otros animales como tortugas, insectos, o escorpiones.

Vino de serpiente, licor típico del Sureste asiático

Con las serpientes, en Asia también se elabora vino de sangre de serpiente. Para ello, abren en canal una serpiente y la desangran en un cuenco con vino de arroz o alcohol etílico. Tras servir la mezcla en vasos, en éstos se vierte el contenido de la vesícula biliar de la serpiente. La bebida se acompaña habitualmente con un plato con la carne de la serpiente cocinada.

Leído en: 40cozy.

PUBLICIDAD 



Subir